Τα προϊόντα μας

Λουκάνικο ελάφι

Λουκάνικο ελάφι

Λουκάνικο χωριάτικο, από ελάφι, καπνισμένο σε ξύλο οξιάς. Αλατίζεται με αλάτι Ιμαλαΐων και δεν περιέχει γλουτένη. Το λουκάνικο ελάφι προέρχεται από εκτρεφόμενα ζώα και παρασκευάζεται στη Δράμα. Είναι προϊόν μερικής ζύμωσης και περιέχει 97% εκλεκτό, σύγκοπτο κρέας...

Κεφτέ λουκάνικο

Κεφτέ λουκάνικο

Το ιδιαίτερο αυτό νωπό λουκάνικο παρασκευάζεται από σπάλα χοιρινού κρέατος, με ένα μικρό ποσοστό γίδινου και πρόβειου, όλα άριστης ποιότητας. Η γεύση του είναι στρογγυλή και γεμάτη, με ισορροπία μπαχαρικών και αλατιού και βγάζει βαθιά νοστιμιά. Μαλακό και ζουμερό,...